Croissant met roerei en zalm (fase 1a)
Ingrediënten
- 1 PS food & lifestyle croissant
- 1 tl roomkaas light
- 1 ei
- 10 gr gerookte zalm
- ½ el olijfolie
- 1 tl tuinkers
- Peper
- Zout
Bereiding
- Verhit de olijfolie in de pan, voeg het ei toe en roer net zolang dat het ei gestold is
- Breng op smaak met peper en zout
- Snijd de zalm in kleine stukjes en knip het groene gedeelte van de tuinkers
- Snijd de croissant open en besmeer met de roomkaas
- Beleg met het roerei en de zalm en garneer met de tuinkers